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Intervista TVA Evento Asparago e Dintorni 2019
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Linea Sigillo - Senza Solfiti Aggiunti
I Nostri Vini Senza "Medicine"
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La legge italiana fissa dei limiti per l'anidride solforosa contenuta nel vino, espressa in milligrammi/litro, al momento dell'immissione sul mercato. In linea generale per i vini rossi il tenore massimo consentito è 150 mg/l
per i vini rossi con un residuo di zucchero maggiore o uguale a 5 g/l il limite è 200 mg/l
per i bianchi e rosati con un residuo di zucchero maggiore o uguale a 5 g/l il limite è 250 mg/l
per gli spumanti di qualità il tenore massimo è 185 mg/l, per tutti gli altri spumanti sale a 235 mg/l
mentre per poter avere la dicitura "senza solfiti aggiunti" il tenore massimo consentito è pari a 10mg/l
Tutti i Vini della Linea Sigillo, quindi, hanno un tenore che rientra nei limiti di quest'ultimo caso, grazie all'attenzione e la passione posta durante tutto il ciclo di produzione, dal vigneto all'imbottigliamento.
mentre per poter avere la dicitura "senza solfiti aggiunti" il tenore massimo consentito è pari a 10mg/l
Tutti i Vini della Linea Sigillo, quindi, hanno un tenore che rientra nei limiti di quest'ultimo caso, grazie all'attenzione e la passione posta durante tutto il ciclo di produzione, dal vigneto all'imbottigliamento.
Confezione Degustazione Prodotti Baron
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Vini Sfusi
I Vini Sfusi in Damigiane da 15 - 34 L e Fusti da 25 L che potrai trovare presso la nostra sede. Vieni a trovarci !!!
- Zona Piave:
Rossi: Pinot Nero, Cabernet Sauvignon.
Bianchi: Pinot Bianco, Moscato, Sauvignon, Verduzzo Dorato, Glera.
- Zona Gambellara:
Rossi: Cabernet.
Bianchi: Garganego.
- Zona Conegliano:
Rossi: Cabernet Franc gr 11.50, Cabernet Franc gr 12.00 Ex, Merlot, Rosato, Malbech, Raboso, Refosco, Marzemino, Novello.
Bianchi: Glera, Verduzzo Dorato, Manzoni Bianco, Sauvignon, Riesling, Chardonnay, Pinot Grigio, Traminer.
- Zona Pramaggiore:
Rossi: Raboso Veronese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco, Malbech, Pinot Nero.
Bianchi: Verduzzo Dorato, Verduzzo Secco, Tai, Pinot Grigio, Chardonnay, Malvasia, Riesling, Glera.
- Zona Frizzanti:
Rossi: Raboso Rosato, Rosato.
Bianchi: Bianco Secco, Demi, Sec, Abboccato.
Boccioni da 5 L di Cabernet Franc alla Francese
