SKU:
V_Cabernet_Lison_Pramaggiore
Cabernet Lison Pramaggiore
Cabernet DOC
€7,94
(Escl. tasse)
Cabernet DOC
| UVAGGIO | |
| 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc. |
|
| VINIFICAZIONE | |
| Macerazione per 10-12 giorni a temperatura controllata a 28 °C. |
|
| AFFINAMENTO | |
| In acciaio per finire la prima fermentazione, poi in botti di rovere per 24 mesi e poi in bottiglia. Migliora con l'invecchiamento fino e oltre 8 anni. |
|
| DATI TECNICI (possono variare leggermente secondo l'annata) | |
| Tenore alcolico: 13,00% vol |
|
| PROFILO ORGANOLETTICO | |
| Vino di colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento. Profumo vinoso, intenso da frutti di bosco e di sentori vanigliati. Sapore di gran stoffa, asciutto, armonico e lungo con tannini dolci. |
|
| ABBINAMENTO GASTRONOMICO | |
| Si accompagna bene con carni arrosto, selvaggina e formaggi maturi. |
|
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | |
| 18 - 20 °C. |